针对2011年2月21日未央区贝贝乐幼儿园幼儿食物中毒事件，2月22日上午，新城区教育局及时召开了教育系统食品安全工作紧急会议，全面部署校园食品安全工作，要求区域内各中小学、职校、幼儿园认真做好以下几项工作：
一、加强组织领导。各校（园）要按照“统一领导，明确任务，落实责任”的原则，“一把手”要亲自负责本单位的食品安全工作，加强食堂和“蛋奶工程”食品卫生的监督和管理工作。
二、狠抓责任落实。各校（幼儿园）和教育局签订了《西安市新城区教育局2011年度学校食品安全目标责任书》，明确责任分工，确保校园食品安全。
三、开展自查自纠。集中力量，重点自查本单位食堂进货查验登记、索证索票等情况；区教育局组成检查组，对辖区内中小学、职校和幼儿园进行食品安全集中检查，彻底排查安全隐患，不留死角。
四、严肃责任追究。要求各校（幼儿园）切实落实食品安全责任制，加大监督管理力度，健全责任追究机制，彻底消除食品安全隐患。
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