提升餐饮服务质量 确保世园食品安全

为进一步做好2011年西安世园会期间蓝田县餐饮服务食品安全保障工作，全面贯彻落实市食品药监局《迎世园餐饮业整治提升实施方案》的各项要求，提升蓝田县餐饮行业服务水平。蓝田县食品药品监督管理局结合自身实际，立即召开动员大会，成立领导小组，安排部署蓝田县迎世园餐饮业整治提升服务水平活动。

首先， 开展县城和乡镇主要街道餐饮服务单位，农家乐、宾馆饭店、车站周边、旅游景点的餐饮服务单位、学校及幼托机构食堂食品安全专项整治，进一步规范餐饮业经营行为，严格按照“五化”标准对全县开展了一次拉网式检查，认真查找餐饮服务食品安全隐患，消除监管死角。其次，在全县范围内开展餐饮业整治提升活动，并通过电视、广播等方式，积极宣传食品安全信息和饮食安全温馨提示，积极营造良好的餐饮服务食品安全氛围。再次，开展餐饮服务单位自查自纠，悬挂宣传条幅，张贴世园会宣传海报，积极营造良好的整治提升氛围。截止目前共出动执法车辆28台次，执法人员70人次，检查单位136家。

本文原载于兵马俑在线（www.wmxa.cn），转载请保留本链接，敬谢！