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一是及早部署，落实各项任务。制定中高考期间餐饮服务检查整顿工作方案，划分监管区域，明确任务分工，定岗定位，责任到人，确保各项工作抓紧抓实。

二是突出重点，全面排查整顿。对学校、考点周边餐饮服务单位和考生住宿点进行高密度巡查，重点检查店内外环境卫生、餐饮具消毒保洁、食品原料采购索证等情况。同时组织相关部门，对学校门前食品摊贩进行清查清理，确保不留死角、不留盲区。

三是强化宣传，增强防范意识。加强与校方协作，以举办讲座、发放资料等方式，向学生及家长宣传食品安全知识，教育学生自觉抵制在流动食品摊贩购买来源不明的食品，增强学生及家长饮食安全防范意识。

四是严格要求，做好应急值守。严格值班制度，设立投诉举报电话，及时处理学生和家长的投诉举报，健全应急救援队伍，加强应急救援演练，提高应对群体性食物中毒事件的处置能力。

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