食用油市场的健康有序发展，关系到人民群众生命健康和市场经济秩序稳定。近期，工商阎良分局结合辖区工作实际，全面组织开展了严厉打击地沟油违法犯罪行为，强化流通环节食用油质量安全监管专项行动。
一是统一思想、提高认识，高度重视严厉打击地沟油违法犯罪专项工作和食用油市场监管工作。精心组织，周密部署，高标准、严要求，切实维护全区流通环节食品安全；二是加大整治工作力度，深入开展食用油市场专项执法检查。依据法定职责、采取排查、检查、抽查、暗访等方式，对全区食用油经营户进行拉网式排查，做到不留死角，摸清食用油经营者底数，严格检查食用油经营者食用油进货来源和索证索票制度落实情况；三是强化抽样检验工作，以散装食用油和集贸市场内的食用油经营户为重点，认真开展流通环节食用油抽样检验工作，一经发现不符合国家标准的劣质食用油，一律追踪溯源，依法查处；四是加大案件查办力度，严厉打击销售假冒伪劣食用油特别是地沟油的违法行为；五是加强组织领导和部门协作，务求专项整治行动取得实效。
截止目前，工商阎良分局共计出动执法人员93人次、出动执法车辆15台次，检查食用油经营户237户次、检查集贸市场9个次。通过排查，暂未发现经销地沟油现象。下一步，分局将在巩固已取得成效基础上，以加大案件查办工作力度为重点，净化辖区食用油市场秩序，严厉打击销售伪劣食用油特别是地沟油的违法行为，确保辖区流通环节食品安全。
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