又到一年柿熟时，带着些许期待与兴奋，记者走进了富平县曹村镇马家坡村。在这里，我们看见了一棚棚正在加工的柿饼；在这里，我们见到了农民的辛勤劳作；在这里，我们见到了收获的那份喜悦和感动……
马高龙，马家坡村一组一位普通的农民，当记者见到他时，他正在家里挂柿饼。得知记者来意之后，马高龙热情地邀请记者前去参观他的柿饼棚。一个个橘红的柿饼被绑成一串串，挂成一排排，同伴们一边削着柿子皮一边欢快地聊着天。马高龙家种了大约3亩柿子，他说这一年柿子能收获7500公斤，收入也在15000元左右，虽然收入不多，但是也很高兴了。
富平被誉为“中国的柿子之乡”，而曹村镇马家坡村又是富平柿子的主产地。据马家坡的村民介绍，每年农历霜降之后，柿子就开始成熟，也就意味着每天的忙碌来临了。
“我们的柿子都是做成柿饼卖的，主要是卖给韩国。”村民们说，曹村的柿子都是采摘回来经过7道工序，加工成柿饼再卖给韩国人，当然也有部分西安客商前来收购。
村民马新及说，把柿子加工成柿饼的7道工序分别是“采摘—打钩—打柿花—去皮—上架—放水—修剪”，每一道工序都必须认真对待，那样做出的柿饼才好吃。
据介绍，每年腊月便有很多柿饼商来村上收购柿饼，“今年可是个丰收年，亩产有5000斤，这可是历史上最多的一年。”马高龙说，“但是今年的价格还是个未知数，希望到时候能卖个好价钱。”
“我们要是能打造一个响当当的国内市场就好了，你想要是中国人每人吃一个柿子，我们何愁销路呢？”一位村民感慨到。
傍晚，记者离开了这个美丽的柿子之乡时，看着农民们仍在田间劳动的身影，我们衷心地希望今年柿子能卖上一个好价钱。
记者 刘晓林 高丽娜 王军峰 文/图
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