越挫越勇，冲破种植困境，带动乡亲群众增产增收
2010年春天，大家都卯足了劲准备大干一场，少陵塬上的春风却整整呼啸了3天，尽管大家在地里尽心尽力守着摇摇欲坠的大棚，可没想棚又塌了。她一个人孤零零地坐在地里，看着已经挂果的瓜苗七零八落，止不住嚎哭了起来。老公劝他：“不要再种了，咱还是搞饭店吧。”瓜农们也开始自觉的自谋出路。几天后的晚上，宁蒋娟提议，将老公单位团购房的房款提出来，再建一遍大棚。一直支持他的老公这回坚决不同意。单位的团购房在西安最好的曲江地区，每平米低于市价3000元左右，这房款是兄弟姐妹们给凑出来的，说啥也不能放弃。恩爱的夫妻30年来头一回吵架。最后，宁蒋娟的一席话打动了老公，她说：“大家都看我日子过得好，我答应了乡亲们要带大家富起来，大家相信我跟我干，我失败了有你有娃，跟我干的瓜农们失败了啥都没有了，我不能这么不负责任，不坚持到最后，我不甘心，我觉得对不起大家”。终于，30万房款被丈夫小心翼翼地捧起来交给她，乡亲们都不可置信，有些人甚至质疑：“这娃得是脑子瓜了，不把他家的钱造完不省心” 。
宁蒋娟在自家田地里给孩子们普及植物知识
宁蒋娟被聘为西安市农业科技特派员
天降大任于斯人。宁蒋娟这回下了狠心，在少陵塬上第一个启动钢混结构大棚，并改单一的西瓜种植为瓜菜混种，每一季都能收获新鲜蔬菜。因为以前经营饭店诚信守法，又是为村里做实事，村里的村民、以前积累的人脉主动帮她推销销售，年获利达到30万元。2011年，宁蒋娟牵头成立西安市长安区合民意种植专业合作社，使村里一家一户的个人行为变成了风险共担、利益共享的联合经营组织。成员的地位平等，加入自愿，退出自由，利益共享，风险共担，引进新品种台湾农友的小西瓜、洋香瓜、樱桃番茄，以色列无刺小黄瓜，黄板、防虫网、沼气池及各种无公害蔬菜新技术的推广应用种植，打破了本地区多年来单一种植西瓜的模式，相继注册了“大兆” “瓜大姐”的品牌、申请了农产品产地认证及产品认证。不只是自己的大棚，附近魏寨、炮里的西瓜和蔬菜，只要质量有保证，她都义务帮助销售，都可以用她“瓜大姐”的品牌。仅2012年一年，就帮附近的街办销售西瓜2万吨，村民们敲锣打鼓给可爱的“瓜大姐”家送来了锦旗。
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