有的为省事有的图开心
包间消费更注重私密性
“在家买菜做饭很麻烦,往年每次我妈一个人在厨房做饭、洗碗,就打算让我妈歇一歇。今年去酒店吃饭,全家人有时间多聊天。”家住西郊的赵女士说,家里10多位人,买菜、做菜做饭麻烦,吃完饭一大堆碗筷和盘子需要洗,父母很辛苦,就想着去酒店吃年夜饭省事。
传统习俗年夜饭大多在家吃,为何现在越来越多的市民选择去酒店?携程酒店预订专家分析,有两方面因素:首先,有的年轻人觉得在家做饭麻烦,去酒店开开心心吃可以节省时间;其次,春节期间,部分城市高星酒店价格变化不大,带父母到酒店吃年夜饭、住酒店过年,正成为越来越多消费者的选择。一个明显变化是,2017年春节,大年30到年初六期间,外出住酒店的消费者越来越多。根据携程酒店最新数据,近三成市民计划带父母在酒店吃年夜饭。
前述西安一家酒店的工作人员介绍,西安的消费者和南方城市不同,在南方城市,酒店一般提前3-4个月就开始预订,西安则是从12月份开始预定。客人一般分两类人群,一类是酒店平日的常客,经常来消费对菜品比较满意,年夜饭就选在这里;另一类就是家在酒店附近的客人,在酒店吃完年夜饭后,还可以回家看春晚。她介绍,与往年相比,今年的客人更注重吃年夜饭的私密性,家庭聚会有些话题会涉及隐私,即使是人数较少的家庭也会多花钱选包间消费。
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