在经过多方考察之后，汪波选定了生态乌鸡养殖项目。那是因为，老家桃坪镇地处秦岭腹地，海拔1200米以上，森林覆盖率高达80%以上，远离城区，无污染，山间的泉水长年不断，河水清澈无比，林果丰富，山茱萸、金银花、车前草等中药材是补喂乌鸡的上好药材。而略阳乌鸡是古老的地方品种，生长于秦岭深处，自由奔跑在野外，呼吸着大自然清新的空气，喝的是草叶上的雨露，采食的是野生的金银花、车前草等野生中药材，因而有特殊香味，被誉为秦岭珍禽，自古就是滋补的绝佳食材，乌鸡肉营养价值极高，含有丰富的蛋白质和氨基酸，其中，谷氨酸含量高达14.75%、赖氨酸8.08%，亮氨酸7.61%，粗蛋白52.72%，粗脂肪24.17%，含量远高于其他品种鸡，而且有丰富的微量元素，含有黑色胶体物质和黑色素。做好了准备之后，汪波夫妻两人在2012年春天回到桃坪镇，在金湾村创办了乌鸡养殖基地。
汪波夫妻俩的乌鸡养殖基地距丹凤县城约70公里，距桃坪镇政府8公里，远离集中居住区，自然环境得天独厚，800余亩的山茱萸林间遍布野生金银花、车前草、六味子等当地极为常见的中药材。6000余只乌鸡就散养在这800余亩山林间。你仔细看，不时就见到三三两两的乌鸡在枯黄的草丛中追逐打闹，这里的公鸡比母鸡多，黑的，白的，花的，红的……让人眼花缭乱，散布在山坡上，五彩缤纷，煞是好看。汪波对我们笑着说：“我家的乌鸡个个都是冠军！天天在林间奔跑，一天至少要跑50里，是长跑冠军；能飞上两三米高的树，是飞翔冠军；肉质鲜美，质量一流，远非其他鸡可比，是品质冠军。”我们发现，和其他大型养殖场相比，这里有一个很显著的特点，就是几乎看不到大型的养殖设备和巨大的仓库。面对笔者的疑问，汪波说，“没必要建仓库，因为养殖场的鸡从来就没吃过饲料，除了在野外自由采食草籽、虫子之外，补饲料就是当地农民种植的玉米，而这些玉米都是留着自家人吃的，从不使用化肥，当地农民吃不完时就会背过来卖，现买现补食呀。至于养殖设备，那更用不着了，这广袤的山林就是乌鸡们的家，可以自由地奔跑栖息。天黑时，四处闲逛的鸡，三三两两地回来了，如同放学回家的孩子，等待一天中仅有的一顿玉米大餐。你瞧，文静地多是母鸡，安静地啄食，不安分、爱打架的就是公鸡了。”笔者亲眼看到，有两只彪悍的大公鸡，使用了双腿飞蹬的招式争夺鸡群中的王者地位。我们忍不住问汪波，“为什么不多补喂几次，甚至量再大些？”汪波告诉我们，“每次不能多喂，更不能一天补喂多次。黄昏时补喂是为了吸引跑得较远的鸡归巢，并不是为了让鸡吃太饱。因为在野外散养的鸡具有很强的采食能力，回来时也几乎不饿了；再者不能滋生鸡群等靠要的心理，家里吃不到，自然在野外刨食就更加卖力了，这样的鸡更加健康，肉质更加鲜美。”汪波对笔者说，他家养的鸡，自己儿子最爱吃，因为他觉得让孩子食用很放心。
下定决心做大做强
谈到今后的创业，汪波说：“当你做一件你自己认为很值得做的事情时，所有的辛苦就不是辛苦，那是一种历练，享受创业带来的快乐以及在此过程中遇到的种种艰难。虽然，生活条件各方面无法和城市相比，但是，心中有梦就不觉得累。”
对于未来，汪波告诉我们，“现在政策好了，有各级党委、政府对我的关心帮助，也有父母和朋友的全力支持，我和妻子有信心继续扩大养殖规模，增加养殖品种，希望天上飞的、水里游的、地上跑的，在这里都能看见，最终形成生态循环养殖链，坚持走高品质有机食品之路，同时还要吸引组织更多的农户加入，成立生态养殖专业合作社，带领乡亲们共同致富！”
本文原载于兵马俑在线（www.wmxa.cn），转载请保留本链接，敬谢！